ちくわ うpロダとは？
- ちくわ
『竹輪』より : 竹輪（ちくわ）は、魚肉のすりみを竹など棒に巻きつけて焼いたもの、または蒸した食品。魚肉練り製品のひとつ。串を抜くと筒状になり、切り口が竹の輪に似ているためこの名が付いた。
竹輪の起源は弥生時代とも平安時代ともいわれはっきりしないが、いくつかの室町時代以降の書物に蒲鉾という名で記されている。江戸時代前には形状が蒲の穂に似ていたため蒲鉾と呼ばれていたが、後に板の上にすり身をのせた形状のもの（現代の蒲鉾）が現れ、筒状のものは、切り口が竹の輪に似ているため、竹輪蒲鉾、竹輪と呼ばれるようになったと考えられている。江戸時代までは高級品であった。
出典: 『ウィキペディア（Wikipedia）』
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